第183章 老板，菜单！（3 / 3）

新店开业第一天，马陆也不打算搞得太复杂。

先保证口味，菜品的数量没必要那么多，一来他的店不大，二来菜少也能提升翻台率，同时减轻何小倩的工作量。

毕竟何小倩她也是新手，也需要磨合，菜品多了很容易手忙脚乱记不过来。

马陆将所有食材都输入进手环，随后利用搜索功能，开始检索菜谱。

很快便确定了一道凉菜与一道热菜，由老王试做出来。

马陆用筷子夹尝了尝，味道都很不错，但又感觉好像少了点什么。

马陆想了想，大概是因为他这段时间吃了不少老王烧的菜，已经慢慢习惯了后者的厨艺，没有一开始的时候那么惊艳了。

另外最主要的是这些菜和他之前摆摊买的小吃差别不大。

马陆挠头，完了，感觉高端餐饮也不是那么好做的。

这事儿主要还是怪他自己，他之前摆摊的时候调子起的太高，为了多赚钱，美味指数3颗星的菜也拿来照卖不误。

现在摆上这种一两星的菜肴出来，感觉就有点糊弄，对于没吃过宇宙第一小吃摊的人来说这些菜或许已经足够好吃。

但问题是现在门外第一批客人可都是马陆之前的熟客，而且大概率还是铁杆粉丝，这些人自然而然会将宇宙无限食堂的菜品和价格同宇宙第一小吃摊相比。

如果在售价大幅提升的情况下，味道反而有所退步，那必然会引发许多人的失望，而第一批客人的口碑对于新店的起步无疑是非常重要的。

要是第一炮没能打好，后面想再翻身就要付出更多倍的努力。

时间一分一秒的过去，距离营业只剩下不到15分钟了。

马陆抬笔划掉了其中一道美味指数★☆的菜肴，又补上了一道★★☆的菜肴。

但是还不够，还缺一道有足够冲击力，能让所有人都为之惊叹的招牌菜。

(本章完)

83中文网最新地址