第275章 销魂鸡翅(3 / 5)
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心满意足之余,他却想着找个合适的时机公开她的身份,免得她再胡乱喝药损伤身体。
再者就是,他也想尽快娶她进门,这样他与她亲亲抱抱时才会名正言顺,而不是每次都像采花贼一样被她嫌弃。
翌日清晨,沈黎砚醒来时已不见姬冥修的身影。
她检查了下自己的身体,发现没有任何不妥,才起身坐起。
身体被棉被裹得像个蝉蛹,气恼之余却又有淡淡的温暖漫上心头。
她睡相不好,有时会踢被子,他将她裹这么紧,定是怕她受寒。
昨日答应了薛老头和玲玉,要给他们做好吃的,她起床洗漱一番之后,开始准备起了食材。
水晶虾饺、粉蒸排骨、山药瘦肉粥倒是不太费事,就是风味酱牛肉和鸡翅包饭要稍微耗一些时间。
牛腱子肉和鸡翅都是昨晚就已经腌渍好的,她先准备风味酱牛肉。
将牛腱子肉上的香料先清除干净,放置一旁备用。
锅里倒入少许食用油,加入适量冰糖,用小火将冰糖炒碎直到完全融化,待糖水颜色变红,倒入一碗开水进行搅拌。
熬制两分钟,将炒好的糖色与水充分融合在一起,然后倒入碗内备用。
再锅内倒入少量食用油,油热之后,将腌过牛肉的酱料和香料倒入锅内翻炒,加入熬好的糖水和适量的开水以及干辣椒、干山楂片。
将腌好的牛腱子肉放入锅内,加入料酒去腥,加大火煮开,将锅内的浮沫捞出,然后转小火炖煮半个时辰。
玲玉早已闻着肉香走入厨房,“公子,这就是酱牛肉么?”
沈黎砚加了适量的食盐,笑道:“嗯呢,你先在这里用小火保持慢炖,一个时辰之后关火。”
“嗯嗯,公子你就放心吧。”玲玉搓了搓小手,已然有些迫不及待。
沈黎砚去另一边准备鸡翅包饭的配料。
胡萝卜、青椒、洋葱、风味肉肠、葱花,切成细碎的小丁备用。