第二十一章 雕刻(3 / 5)
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“你不是要练刀功吗?来雕这个,什么时候能够雕到以假乱真,就可以练其他的了。”刘厨子随意拿出一根青菜,放在桌上。
周安挑了挑眉。
“我听说有人是雕豆腐的,你给我一个木头桩子。”
这东西他以前也听过,好像安定县酒楼的厨师就说过。
刀工精妙之处,可以在豆腐上雕出花来。
刘厨子笑道:“先雕硬的,雕好了之后,再一步一步来。”
周安想着反正熟练度也没涨,大不了再试试。
想到这里,他拿起了菜刀。
刘厨子摇了摇头:“不用这个,用你腰间的那把刀。”
周安一愣。
腰间挎着长刀,但要用这个雕的话,难度可不止一点点。
“举重若轻,收放自如,当你能用腰间长刀雕出来,而且还能够以假乱真时,那么你再用其他刀,也都是轻而易举。”刘厨子说道。
周安拔出腰间长刀,试着用了一下,发现特别难用。
要他现在出去砍个人简简单单,但要在一块巴掌大小的木头上雕刻,难度就直线上升。
尤其是这长刀太长,想要雕在木头上,必须得小心翼翼。
周安试着用刀在上面划拉了一下,结果用力过猛,木头上出现裂痕。
他的庖丁解牛刀法获得了精准加一,确实能够收放自如,但是那是在砍人上来说的。
用来雕刻的话,这刀功的精准加一就有点不太够用了。
不过当他试着刻了几下之后,眼前的文字却出现了变化。