367.养殖刀鱼与绝妙的调味(1 / 4)
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确定了眼前的刀鱼。并不是什么保护动物之后。
李潇不好意思地将小姐姐送走,又一脸诚恳地和老爷子道了个歉。
毕竟人家好意请自己吃这么贵的东西,自己还满脸怀疑,确实有些离谱。
不过老头子却不是什么小肚鸡肠的人,摆了摆手毫不在意地说道:
“行了行了,知道你们现在网络上的信息管得严,老头子不会害你的,放心吧。”
“赶紧起筷,这刀鱼凉了就不好吃了,就要吃这个热乎劲。”
“好!”
眼前的刀鱼体型像是一把流线型的小刀,这也是他的名字的由来。
刀鱼的身体很细长,体型也不会很大。
眼前李潇的这条刀鱼已经算是其中的翘楚了,体型也不过是两只手指粗,长度只比手掌略长那么一点而已。
为了吃这个鱼,还特地配了特别尖细的筷子。
毕竟,这个长江刀鱼的骨头,实在太细了。
长江刀鱼的肉很细嫩,尖头筷子轻轻一夹,一块鱼肉就被夹了起来。
肉眼可见,小小的一块鱼肉居然就露出了七八根鱼刺。
不愧是被称为最多鱼刺的河鱼,但是不过李潇并没有将鱼刺挑出来。
而是整块鱼肉一起丢进嘴里,他没有大口咀嚼,而是闭上嘴巴细细地吮吸。
将细嫩的鱼肉慢慢吮吸进嘴里,李潇瞳孔微微收缩。
鲜甜,太鲜甜了。
虽然这长江刀鱼,因为提前被宰杀,所以甜度略有下降。
但是即便如此,李潇也舌头上的味蕾都在悦动。
他不是没吃过新鲜的海鱼,然而这条提前宰杀的长江刀鱼的鲜味,居然比那些刚从海里钓上来的海鱼都要鲜美。