330.9.9分和10分的差距(1 / 7)
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5分钟的准备时间很快就到了,李潇也将所有的刀具稍微打磨了一遍。
其实也不需要太多的打磨,毕竟所有的刀具在考试之前就已经检查并且保养过了一遍。
所需的材料很快就被送了上来,10个小项目,每个小项目一共有两种材料。
所以一共有40个装材料的框框,被工作人员推到了工作台旁边。
之所以一共有40个装材料的框框,而不是20个是因为评委会给所有的考生都多准备了一份材料。
毕竟手感这种东西还是很重要的,多一份材料也可以让考生和手上的刀多磨合一点。
丝、丁、片、块、条、粒、末、茸、节、花刀。
并没有要求特地哪一个小项目先开始哪,一个小项目后开始考生可以随心所欲地发挥。
其实这10个小项所需要的刀具并不需要这么多,一些刀工好的师傅可能只需要一把功能完备的主厨刀就可以了。
所以李潇刚才的5分钟里面,有足足三分钟是用来打磨和熟悉考场提供的主厨刀。
考场提供的主厨刀不算什么名刀,是一把很普通的阳江18子。
磨损程度非常低,刀柄握起来也十分舒适。
起码李潇感觉,这把刀比自己家里面100多块买回来的主厨刀要更加好用。
的一声,倒计时开始。
红色的倒计时出现在考场的4个方向,让考生可以随时看到自己所剩的时间。
李潇没有任何紧张的意思,因为这些项目虽然对他来说不能说是轻而易举,但是确实也没有太大的难度,可能也就比吃饭喝水难那么一丢丢。
没错,就那么一丢丢,多一丝都没有。
毕竟他可是刚刚获得系统技能,就能将萝卜切成头发丝大小的,而且一根不断的那个男人。
现在获得了十几,二十个技能,对付一个一星级的厨师考试,那不是手到擒来是什么?