102.网络小说(1 / 5)
逛完商场该吃饭, 李瑞婷和崔美青站在商场门口迷茫了一会,两人看天看地看对方,都不知道该吃啥。
“要不咱们吃酸醋米线?”崔美青提议:“我听我同学说挺好吃的。”
“行, 那你知道哪有酸醋米线吗?”
“好像是在一个小区里, 在光明路附近, 咱两找一找吧。”
两人一路找过去, 终于找到了藏在小巷子里的酸醋米线, 店里人来人往,生意很好。
云南的米线都是当着顾客的面煮的,所以崔美青可以透过透明的玻璃看到铜锅里升起的热气和忙碌的老板, 香味从店里飘到店外, 勾引着来来往往的人。
“小妹, 吃什么?”热情的老板问道。
“我要一样一半。”
“我要米线。”
“好好好, ”老板看两个小姑娘站在原地, 笑着说:“第一次来啊?你们拿个碗,就在你们旁边的桌子上, 自己夹点韭菜和葱,韭菜可以多夹一点,好吃。旁边那个大瓦罐里有醋,酸酸甜甜的, 加点冰快凉丝丝的, 很好喝,倒进米线里或者空口喝都行。”
“好的, 谢谢老板。”
李瑞婷和崔美青赶紧给自己夹韭菜和葱,把碗递给老板,然后拿小碗一人接了一小碗醋,加了几块冰块。
醋的颜色很复杂, 有点红色,有点橘色,但凑在一起不像橘红色,没什么杂质,很澄澈,能闻到一点点酸味飘出来。
看起来倒有点像酸梅汁,但颜色和质地和酸梅汁又有轻微的不同。
崔美青和李瑞婷都没喝过醋,两个人犹犹豫豫半晌,把醋放在桌子上,都没喝。
酸醋米线很快就好了,满满一大碗,汤里是满满的猪肉碎和韭菜,色香味俱全,放点辣椒油、麻油,米线的味道更加浓郁了。
崔美青吃了一大口,吃完眼睛就亮起来了。