67、第 67 章（1 / 4）

六十七章

从晋阳县城出来往北, 便是晋阳县与云溪县的交界处。这地方连着百十里地都没有什么人烟，但是荒山野林却不少。

永和镖局的人都已经习惯了在郊外露营，傍晚停下来的时候, 该拾柴的拾柴，该烧水的烧水。

史镖头还记着要给谢老爷子打几只山鸡, 下马后就背着张弓去了旁边的林子里。

不到一会儿的功夫，史镖头就提了几只山鸡回来。

沈静接过几只山鸡, 不忙着烧水褪毛, 而是拿了把刀先给这几只山鸡放了放血, 放出来的血则盛在一个陶盆里。

史镖头看着她给山鸡抹脖子的动作异常熟练, 便多问了一句：“你要这鸡血干什么, 难道这鸡血能做菜？”

沈静把最后一只山鸡放完血才道：“山鸡如果不放干净血, 肉质的口感就会差上一层。至于这鸡血，确实能做菜。”

沈静用来装鸡血的陶盆里, 事先已经放上了清水和盐, 盐可以起到血凝固的作用。不过鸡血豆腐要做好, 还得等上一会儿, 所以沈静不忙着用这鸡血豆腐做菜，而是先收拾几只山鸡。

史镖头对这一带挺熟，打来的山鸡足有五只。这五只山鸡, 沈静用开水褪毛后, 便准备用最小的那只炖汤，剩下四只，两只做烤鸡, 两只则用来做叫花鸡。

难得有这么多鸡给她练手，沈静把两只要做叫花鸡的山鸡先用一种叶子较宽大的野菜叶包好，只是不用泥巴而是裹上一层厚厚的黏稠的面糊, 然后架在火上烘烤。

剩下两只山鸡，沈静先用盐加调料搽匀鸡身，然后再取来蜂蜜，往鸡身上均匀的涂了一层。

“你往鸡身上涂得是什么？”沈静还以为问的人是史镖头，没想到一转头，看见的却是罗胜那张俊颜。

“这是蜂蜜。”沈静说道：“是我从后山的树上采来的。”

前些日子做点心，做甜品，少不了要用到蜂蜜，沈静便叫上春妮一起，专找这树上的蜂巢，足足采了一小坛。这次去京城，沈静知道路上少不了要烤东西，便把剩下的半坛蜂蜜都带了来。

罗胜自然见过蜂蜜，也吃过用蜂蜜做得点心，可是把蜂蜜往要烤的鸡身上涂，还是第一次见。

“这蜂蜜涂到鸡身上，难道不嫌太甜吗？“罗胜这话虽是带着一丝质问，但是语气却极平和，脸上还带着微微的笑容，一点没让沈静觉得有什么不舒服的地方。

沈静见过他漫不经心调笑人的样子，也见过他一本正经清贵优雅的样子，但是这副认真询问的样子还是第一次见，便耐心的解释道：“我涂这蜂蜜是为了让烤好的鸡肉更加酥嫩，而且我涂的蜂蜜并不多，吃起来并不会太甜。“