第29章 第二十九章 接骆先生下班（2 / 4）

当然了，在菜单上换了个名儿，改叫“翠玉三丝牛肉”。因为配料里除了香芹，还有青红椒以及切成细丝杏鲍菇，刚好凑齐了三丝。翠玉么，自然是指香芹。

两位厨师看看原材料，再闻闻味道，人都要傻了。

这几样东西，出来能是这个味儿么？

不能啊！

怎么会这么香？

再一看锅里，香芹绿油油脆生生，牛肉滑滑嫩嫩，肉汁饱满，一望便知非常弹牙。甚至杏鲍菇丝都因为吸满了肉汁而泛出棕褐色诱人光芒……

等到出锅时候，两人已经服气了。

都不用尝，已经能想到，这道菜味道绝对不差。而且，明明食材普通要命，苏乔刀工也不算顶好，但对火候和调料把控却是绝佳。

食材保证菜品下限，厨师对火候口味料理，则决定了这道菜上限。

能把普通材料做到这份上，手艺不知道超出他们俩多少了。

后面两人尝过菜品，自己也上灶台各做了一份，却不是那个味儿了。倒也是好吃，但尝过出自苏乔手里那一份，再尝自己做，总觉得哪里不对，感觉好像没那么令人垂涎，仿佛这些食材一瞬间失去了灵魂似。

这种落差感，令味蕾感受大打折扣。

但苏乔全程都没瞒着他们做什么，调料放了什么两人看一清二楚。要找原因，就只能说自己比不上别人。

见状，两人都以为自己应聘不上了，有些垂头丧气。

然而苏乔尝了尝他们做菜，露出满意神色，朝两人道：“差不多。就是在这里做厨师话，可能需要练一段时间。考核期工资没有正式厨师那么高，能接受吗？”

两人惊喜不已，连连答应了。其实自尝过苏乔手艺之后，即便工资低他们也是愿意留下来，想着跟苏乔学一段，说不定能提高自己水平呢。何况要是过了考核期，工资也挺高了，哪能不接受。

……

招聘过后，这两人就在后厨勤恳练习，苏乔偶尔过来尝一尝，给他们做几道菜当示范。

今天终于到了最后关头，两个厨师都挺紧张，看大家夹菜时候心脏高高提起，生怕听到一句不好话，目光转了一圈，紧紧盯着苏乔，等待他意见。