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第27章 第二十七章 洋葱炒牛肉与蒜香五花(4 / 6)

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骆云深眉头一挑,并未做任何回应。

到家之后,苏乔就开始做晚饭。气温冷下来之后,他几乎每天都要做一个汤,今天也不例外。由于是简单餐点,需要长时间炖煮汤品自然被抛之脑后,换上了稍微烹调立即就能出锅。

新鲜金针菇,口感脆而韧,带着菌类特有鲜甜。跟预先炒过番茄一起,加水煮开,等到锅里咕嘟咕嘟冒起甜美欢欣泡泡时,就放进切好娃娃菜和冻豆腐,配着一小块冰糖。直到要起锅,才加入盐和一点点其他调味品。

苏乔把汤盛进白瓷汤盆里,看着浅而清亮色泽,满意地点点头。

骆云深在一边切洋葱,刀预先淋了水,他本人似乎也对洋葱释放出刺激性气味没有什么特别大反应,仍旧冷漠脸,眉毛都没多动一下。

这让暗暗期待看到一个泪汪汪骆先生苏乔有点失望。他撇了撇嘴,热锅下油,炝炒姜蒜,随后加入切好洋葱,用锅铲翻炒,让油把它们都包裹起来。

辛辣刺鼻气味,在高温热油作用下,逐渐转化为一股浓香,洋葱表皮也渐渐变得透明起来,有了些软化迹象。

边缘被刀锋切开部位,逐渐带上棕褐色。这是洋葱正变成美味证明。

洋葱炒到半熟之后,苏乔往锅里加入腌制好牛肉片,看着深红色牛肉在大火烹调下蜷曲,变成漂亮棕褐色,覆盖上油润晶亮酱汁,散发出诱人香味。

起锅之前,加入一点黑胡椒,热气激发后,味道浓烈而辛香。

此外,冰箱里还有他早上出门前腌制好蒜香五花肉,这时候拿出来稍稍一煎,脂肪在平底锅上滋滋冒油同时,蒜蓉香浓气味顿时席卷了整个空间,等到两面都变成好看金黄色,这道菜就算完成了。配上白瓷盘里切好卷心菜,解腻又好吃。

两个人晚餐,也没弄什么大花样,基本都是家常能吃到东西。苏乔哼着歌出去,坐在餐桌边跟骆云深一起吃晚饭,最后盘子里基本只剩下调味姜蒜,其他东西都被吃完了。

吃过饭,洗了澡,苏乔换上睡衣,坐到床上看书,旁边小桌子上摆着他课本。

到了天气转冷时候,他那些各式各样毛绒睡衣总算派上用场了,又软又暖和。

苏乔下半身搭着被子,半靠在床头,满脸苦恼地看书,手上笔记本满满当当,他拿着一支笔,笔盖抵在嘴唇上,使那一块有些泛白。

没两分钟,苏乔挠头道:“这是什么意思……”

他对课本上东西半知半解,说一窍不通也不是,但要靠自己弄明白课上错过内容,还是有点困难,更不用说本来基础知识就掌握得不够。

不得已,他只好一点点复习前面知识,然后再结合笔记理解课本内容。

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