第19章 第十九章 啤酒和酸芹烤鱼（3 / 4）

他以羡慕的眼光看了看骆云深，心想这家伙每天都能吃到这样的美食……可惜为了自己的生命安全，不好来蹭饭，否则他都想厚着脸皮求交伙食费了。

惆怅地叹了口气，许舜的筷子转向正中央的那道烤鱼。

骆星杼已经把鱼肚戳走了一大半，看他的表情就知道，味道一定非常棒。

青碧的酸芹躺在烤鱼上面，虽然只是配角，但绝不代表不吸引人。经过几个小时的炮制，酸味恰到好处地浸入，伴随着些微的麻，和需要细细品味才能尝到的辣。

用来泡芹菜的米醋和水，比例掌握得恰到好处，里面还放了点冰糖，因此整体的酸味并不刺激，反倒非常柔和醇香。酸芹水分足够，口感爽脆，在嘴巴里被挤尽汁水，剩下纤维和长久的余味。

两三根下去，胃口已经完全打开了。

作为主角的烤鱼，当然也有其独特的魅力。

整条鱼躺在铁盘上，覆盖满满的辣椒，红彤彤一片。要把辣椒拨开，才能看到底下焦黄酥脆的鱼皮，和掩藏在更下面的雪白鱼肉。

筷子一伸过去，肌理分明的鱼肉就散开，碎在红褐色汤汁里，亮晶晶油汪汪，更加惹人心动。

如果有幸夹到一块完整的、鱼腹边缘的肉，筷子离开还在被炭火加热的铁盘时，会听到“滋啦——”一声。那是肚皮边缘的油脂在跟铁盘做最后的告别，随即它会融化在舌尖，带着些微辛辣，和更多的鲜美浓郁。

骆星杼在发现特别的吃法上相当有天赋，他已经开始用筷子奋力戳因为长久加热而粘在盘底的鱼肉了。这部分肉被烤得焦脆，同时因为浸在汤汁底下，滋味咸鲜浓厚，夹起来时酱汁滴落都让人觉得可惜。

“啾啾——”骆星杼一边享受美味的食物，还不忘夸赞。“你简直太能干了！”

许舜完全同意，一面跟骆星杼抢鱼肉，一面连连点头。

苏乔抿着嘴，开心道：“谢谢。”

他没怎么动筷子，小口小口喝啤酒，这时脸蛋已经泛上了一点绯红。

骆云深往他碗里夹了一块小羊排：“吃点东西。”

苏乔眼睛一亮，嘴角上扬。他投桃报李，一股脑往骆云深碗里堆了好些东西，才满足地吃起来。

换在半个小时之前，看见这一幕，对面的两人肯定会在心里震惊三连，不过这会儿专注在食物上面，已经什么事都顾不上了。

骆星杼原本对菇类不感兴趣，但直觉告诉他，凡是苏乔做出来的东西，就没有不好吃的。于是没有丝毫犹豫，他夹了一片鸡汁杏鲍菇。

这道菜要是为了好看，杏鲍菇应该摆成扇形，一片叠一片，显得美观均匀。不过朋友之间吃饭，没那么多讲究，便简单堆在一起，只瓷盘边缘有一朵翠绿的西蓝花做装饰。