第208章 善待(2 / 3)
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倒是让徐氏对她又多了几分喜爱,只觉得她知进退,本分老实,着实让人疼爱。
在荀晋元和师爷的催促监督之下,在长阳辖下的城镇里,挖地三尺一般,终于寻到了种植甜菜根的农户。
虽然每家数量不多,可全部都收购回来,也足足有一千多斤。
炼制白糖的各种器具,也都准备齐全了。
在徐氏名下的庄子里,架起了五六口大锅,甜菜根被清洗干净,直接碾压磨碎,然后倒入大锅中,加水熬煮,将渣滓捞出后,大火熬煮。
荀晋元和师爷亲自守在了庄子里,看着那一锅锅的甜菜汁液慢慢被熬煮成了糖浆,虽然先前听沈佳言说过这一步骤,可亲眼看到,还是忍不住啧啧称奇。
到了晚上,糖浆慢慢凝结成半结晶状后,就倒入了那塞了稻草的漏斗里,然后由沈佳言调配搅拌好的黄泥浆倾倒下去。
荀晋元和师爷实在想不出那梅花雪糖这样洁白的东西,居然需要用到黄泥浆,都忍不住的闭了闭眼睛。
泥浆倒入后,一夜都由人看守着。
第二天一早,荀晋元和师爷就急忙跑去一看,果然,最上面一层就是那梅花雪糖,洁白晶莹。
此刻两人也不嫌弃这是经过黄泥浆淘澄过的了,纷纷拿指头蘸取一点,放入口中品尝,果真是清甜更甚黄砂糖。
荀晋元的心彻底的落了回去,再安稳也没有了。
确定了方子没有任何的问题,荀晋元看着沈佳言的眼神都温和了许多,因着沈佳言的任务已经完成,他和师爷还要留在此处安排后续。
索性就让人先送沈佳言回县衙后院去,这论功行赏之事,得让徐氏先给她通个气才好。
沈佳言也不推辞,十分干脆的上了马车。