第73章 鸡蛋羹（2 / 3）

也许是经历了丧父，被从县城里赶出来各种的缘故，这孩子虽然年纪小，却格外的懂事。这么一丁点大的孩子，闻到肉味要吃是常事，要不到撒泼打滚也是常见的。

可慕天润这样，只小心翼翼地提一提，若是慕天泽和慕玥一开口驳回，就乖巧的立刻都不要了，也实属难得略微。

想了想，沈佳言回头对着慕玥吩咐道：“再炖一个鸡蛋羹，放三个鸡蛋。“

慕玥楞了一下，不过马上回过神来答应了，去橱柜里取鸡蛋。

沈佳言顺势就走到她身边，教导慕玥如何将鸡蛋打散，打均匀，再加入比鸡蛋液稍微多一点的温水搅拌均匀，撇去上面的浮沫，倒入一个深口的盘子里。

锅里的水早就开了，然后放上蒸笼格，将装了鸡蛋液的盘子放入蒸笼里，上面再盖上一个盘子。

然后盖上蒸笼盖子，大火蒸个一盏茶的时间，就可以了。

这样蒸出来的蛋羹，又滑又嫩，跟嫩豆腐一样，浇上酱油和香油，鲜得舌头都要掉了。

慕玥经过了中午沈佳言一番敲打，已经不敢再起小心思了。

凝神听着沈佳言话，每个步骤都老老实实的，也没出妖蛾子。

等到一盏茶过后，揭开了蒸笼，用湿抹布掀开了盖着的那个盘，果然一盘嫩滑的鸡蛋羹就出炉了。

慕玥看着这一盘子自己亲手蒸出来的鸡蛋羹，一下子成就感爆棚，看了看那碗鸡蛋羹，又看了看沈佳言，顶着一张热得通红的小脸上，嘴角微微翘起，抿出一个小小的笑容来。

沈佳言又让她调好了酱油和香油，倒入鸡蛋羹中，就成了。

一边让慕天泽在院子里将饭桌摆好，一会子好吃饭。

正摆饭呢，院子门被敲响了。

沈佳言去开了门，就看到朱家大儿媳妇白氏端着一大碗蛇肉汤站在门口，碗里大半碗的蛇肉，香气扑鼻。

笑盈盈的道：“今儿个沾了你的光，也不让你白忙一场，这蛇汤刚炖好，趁热喝吧。”

说着就要将碗递给沈佳言。