第 36 章(2 / 9)
这种涩不同于酸,有些人相较于甜口的就更喜欢酸口,更多人的比起纯甜纯酸大多数时候都更喜欢那种酸甜适中的水果,也不容易腻。
但是涩却是一种很恶心的感觉。
不过柿子变成冻柿子之后就好多了,变成柿饼就更别说了,干脆就是甜点的一种了。
严绮云拿起一个柿饼撕开,中间的果芯呈现一种如蜜的暖黄色,一看就十分的可口。
不过这东西吃多了不好消化,严绮云没吃太多,只拿了一半,剩下一半直接递给了韶月。
好吧,她果然不是很爱吃柿子,就算柿饼已经没有涩口的味道她依
然不是很喜欢。
“最近果库有山楂果子吗?”严绮云吃完半个柿饼后用帕子擦了擦手,问道。
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印象中山楂应该是北方很常见的水果了,不过一般都是做成冰糖葫芦吃,也不知道这会儿有没有冰糖葫芦。
反正原主的记忆里面貌似没见过,一般吃山楂都是做成山楂果糕之类的东西吃比较常见。
宫里很出名的一道名为“金糕”的点心实际上就是山楂糕。
严绮云要果子当然不是为了做山楂糕,这个她做的肯定没有御膳房做的好吃。
而且永寿宫这两口普通的灶也做不到。
她就是想折腾一点冰糖葫芦,都不单单是为了吃,主要还是因为给自己找点乐子。
做这个只要熬糖就行,也不需要锅,她平时摆在室内用的小炉子都能使。
“明儿奴才去果库看看,如果有的话就拿一些来。”
“好,你带些银钱,若有别的诸如葡萄、橘子之类的果子也拿一些来,明儿去大膳房的时候再拿些糯米糍耙。”
严绮云想做的不是那种大串红果冰糖葫芦,而是那种一串两个的精致版,花样也多。