440.肥羊上门(1 / 3)
当白夜从厨房里走出来的时候,外面的街道上已经换了个模样,不再是一大早那会儿的冷冷清清,而是人流攒动,热闹的宛如集市一般,各色的行人三五成群的结伴走在街上,偶尔看到路边中意的店铺,便高高兴兴的走了进去,出来时,脸上或者带着捡到宝的微笑,又或者是带着明显的失望。
“哟,小白,完成了吗?”
见到白夜出来了,站在柜台那边的刘诗雨问到。
因为白夜还没有讲甜点做出来,所以店里也没啥能拿出来卖的东西,刚刚她都已经拒绝了好几拨的客人了。
“嗯,做好了,我这就去搬出来。”
白夜点了点头,随后又折回了厨房,见状,罗贝尔特也跟了过去。
当两人再出来的时候,一个人手里搬着一个大大的托盘,托盘上是各式各样的点心。
“咦,样式挺多的嘛,我看看啊。”
刘诗雨看着那托盘上各种各样的点心,也来了兴趣,她兴致勃勃的走过来细看着。
“荷花酥,南瓜饼,蝴蝶卷”
她一一细数着这些甜品的种类,随后点了点头。
“虽然都是些很常见的普通点心,但是手艺不错哦。”
确实,白夜并没有做什么太过特别的甜点,他所作的大多数那些在华夏有点名气,相当常见的点心,不过刘诗雨看得出来,白夜在面点这方面的手艺并没有落下,即便是常见的点心也被他做出了精品的感觉。
中华料理之中的点心造型一向很别致,虽然大多数人一提到中式点心脑中第一个相当的就是糕啊,月饼啊之类的不是四角方方就是圆滚滚的土造型,这哪里有西方的那些蛋糕点心来的精美好看啊,但是其实不然。
中式点心之中造型别致的不知凡几,其中有些更是精致的宛如艺术品一般,让人都舍不得下嘴,而且各式各样的点心都有着各自独特的风格,或是传统,或是新颖,与之相比,西方的蛋糕才是真正的千篇一律,纵使奶油花纹再精美,却怎么也脱离不了那圆圆的蛋糕形状。
别的不说,就单单白夜这随手做的几道点心光论外形就能吸引一大堆的颜值党。
荷花酥属于杭州的传统点心,因为恰到好处的几道切口,使得这荷花酥在油炸之后变得宛如一朵盛开的荷花一般,外层的酥皮淡黄,内层则是荷花般的淡粉,最里面则是用馅料制作而成的莲子莲心,先不管这味道如何,单论这外形就让人食欲大开。