第 9 章(1 / 5)
第九章县城
朱琳起的早,还不忘继续磨练厨艺,她把所有的野菜都做了一遍,清炒灰灰菜,凉拌蒲公英,小葱蘸酱也算是一道菜了。
昨天晚上徐春华如约送来了五个鸡蛋,赵娟大抵也是想表现下,居然送来了一斤面粉,加上朱奎去亲戚家串门,回来的时候拿了一碗羊奶过来,正好可以做个奶香馒头了。
这细面粉可是稀罕物,但是这时候没有酵母,用的都是老面,老面发酵慢,但其实比酵母发的更好吃。
朱奶奶看到朱琳想要做馒头,就麻利的去隔壁邻居家里借了老面来,她们现在对于朱琳提高厨艺是十二分的支持的。
“大妮,你就带这个馒头过去,给他们尝尝,肯定能被选上。”
这时候还不热,毕竟才开春,加上老面发酵的慢,晚上弄好第二天起来就刚刚发好了。
做好菜,奶香馒头也做好了。
等着打开蒸锅,满院子的食物香味,不说双胞胎,就是朱奎夫妻俩也凑了过来,“这是什么?咋这么香?”
面发的好,松软筋斗,因为加了鸡蛋,馒头的颜色是浅黄色,非常漂亮看着有食欲,更不要说还有一股叫人无法忽视的奶香味。
朱琳本来想说是奶香馒头,但是想起来加了的是羊奶,就临时改了口,说道,“是羊奶馒头。”
朱向红迫不及待的拿了一个馒头,刚出锅的馒头放在手上烫的他嗷嗷叫,却还舍不得放开,吹一吹就咬了一口,顿时整个口腔里都是奶香的味道,还有面粉的香味混合在一起,实在是香!“太好吃了。”
这时候白面馒头本来就是稀罕物,更不要说加了羊奶鸡蛋的馒头,对于这个年代的人来说简直就是山珍海味。
朱奶奶吃了一口,直接红了眼圈,“这味道,以前你爷给我做过。”
朱奎也拿了一个,神色也不淡定了,吃了一口说道,“妈,还真是爸做过的那个味道。”
李凤翠嫁过来的好时候,朱老爷子已经过世了,而且那时候也穷,做不出这种好东西来,所以从来没有吃过,她咬了一口,惊叹的说道,“我这辈子还没吃过这么好吃的馒头。”
这一顿早饭,当真是吃得香,配上昨天做的卤蛋,还有几个野菜,算是非常丰盛的早饭了,或许是已因为吃得好,毕竟营养跟得上了,她觉得家里人的脸色都变好了一些。
因为朱琳要出门,所以这一顿早饭吃的很早,农村人都是在院子里吃饭,小黄就围着餐桌绕圈子,然后乖巧的坐在地上,用一双湿漉漉的眼睛看着你。