第46章 启用新设备(1 / 3)
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沙糖水放入过滤装置,整个过滤装置是一套组件,糖水在流动的过程中就完成了过滤,过滤出来的糖水直接流进了蒸馏装置。
这个设计太绝了,他们很快就看懂了其中的原理,不仅省时省力,还提高了效率。
他们迫切的想知道这个大家伙是如何对糖水进行熬制,最后得到糖块的。
装置最底下相当于一个炉膛,可以放入柴火进行燃烧。
炉堂里的柴火很快点燃,内部空气立即流动起来,随即产生一道长长的火舌,进入下一装置的炉堂里,对上面的糖水进行加热。
随着糖水温度的升高,糖水就在相连的几个装置里流动起来,水份快速蒸发,形成的蒸气从一个出口处喷出。
看着从这个出口冒出来的蒸气,赵贤一阵高兴,如果用这个装置来蒸馏酒精,就可以将这些蒸气收集起来用冷水冷却,就能得到纯度较高的白酒。
装置继续加热,水份越来越少,赵贤关注着出口处水蒸气的变化,当水蒸汽很少排出时,明糖浆已经熬制得差不多了,可以倒出来冷却。
赵贤一边操作,一边讲解,让每个人熟知装置的操作方法。
“主人,现在这个出气口已经没有多少水蒸气排出了,是不是可以将糖浆出锅了。”秦诗语问道。
赵贤看了看,用手感知了一下出气口,点零头。
“糖浆里确实没有多少水分了,可以出锅了。”
众人不知道下一步怎么操作,都盯着赵贤。
赵贤将装置下面的阀门打开,里面的糖浆就流了出来,全部流入旁边的一个铁槽郑
赵贤一共制作了三个铁槽,每个能装一百多斤糖浆,也就是,这个装置一次可以生产三百斤白糖。
进入铁槽里的糖浆很快结晶,赵贤将结晶的糖块取出,放在一个粉碎装置里进行粉碎。
这个装置是人工转动摇把,里面的铁制的叶片在飞速转动,很快就将这些结晶的糖块打得粉碎,最后得到的白糖更加细腻、洁白,品质也比在灶房里生产出的白糖要好得多。