70. 我心 人非草木。（2 / 6）

胤禛高兴地附和：“我要吃糖蒜和腌青椒！”

沈菡点点他的额头：“你那个肠胃，少吃这些辛辣的。”

这小家伙别的都挺健壮，就是肠胃功能不太好，一吃得不妥当就容易闹肚子，偏偏他还随了沈菡，就爱吃些重口味。

沈菡：“糖蒜可以准你吃两个，辣椒不行，下回吧。”

胤禛虽然不太情愿，但他一向是很听额娘话的，皱皱鼻子道：“好吧。”

宫里吃春饼的形式和现代差不多，也是饼卷合菜，只不过合菜的种类更丰富一些，吃的是“满洲合菜”拼的春盘。

肉类包括鹿肉、熏猪肉、野鸡肉、关东鹅肉、鸭肉、野猪肉等，都是片好的肉片，既小且薄，御厨的刀工自不必说，厚薄十分均匀。

春盘四面围以茼蒿、酱瓜、胡萝卜、干扁豆、豇豆角葫芦条、宽粉、甜酱、绿豆粉等素菜，荤素搭配，摆盘也精致漂亮。

不过今天既然又单点了烤鸭，沈菡嘱咐小东子肉类就不用上这么多了，吃着腻。

沈菡：“四阿哥不爱卷那种成片的大肉吃，熏猪肉、野猪肉什么的就不用上了。让膳房做盘京酱肉丝给他卷着吃吧。”

吃卷饼怎么能没有京酱肉丝呢？必须有。

小东子连忙应下。

开春青菜多，菜库刚往宫里交用了上千斤的瓜菜。

沈菡问今天膳房里都有些什么，小东子道刚领回来新鲜的苏子叶、黄豆角、白菜、小芥菜、大芥菜、黄瓜、茄子应有尽有。

小东子：“分到咱们膳房的韭菜是最新鲜的头一茬儿，主子可要来点儿？”

沈菡点点头：“你看着安排吧，我看着这些菜也差不多了。”

胤禛过来补了一句：“再炒个酸辣土豆丝，我爱吃上次膳房那个王锦升炒的。”

小东子看沈菡，沈菡看胤禛。

胤禛狗狗眼哀求额娘——吃卷饼一定要有酸辣土豆丝呀！