18. 温泉 洗温泉,温泉蛋。(2 / 6)
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现在终于泡上了皇家无污染天然温泉,当然要尝试一下。
沈菡在一旁研究半天,也不知道该怎么把鸡蛋弄熟。
是直接扔水里吗?用碗装着太沉了啊。
玄烨凑过来看了看,让人拿了个小竹篓,把鸡蛋放进去,挂在池边:“这样不就行了?”
沈菡怕不熟,等了一刻钟左右才把鸡蛋拿出来。
兴高采烈往池璧一敲——
“啊!”
鸡蛋清流了一手,根本没熟。
玄烨看了看:“是不是水不够热?”
沈菡也不知道问题出在哪,只好作罢了。
出了汤泉,玄烨见沈菡没吃成温泉煮蛋有些丧气,便对顾问行道:“去问问,看有没有知道这个温泉煮蛋的。”
行宫的人常年在这伺候,说不定就有知道的呢。
果然,午膳时桌上就摆着切好的温泉蛋了。原来必须用泉心温度高很多的水煮才行。
玄烨:“尝尝,是不是这种?”
沈菡很惊喜,温泉蛋看起来有点像日式拉面里的溏心蛋,不过蛋清要更嫩一些,筷子一碰还有些晃。
膳房进给皇上的,自然不能把鸡蛋切一切就端上来,上面还淋了薄薄的一层酱汁。
沈菡尝了一口,有些像烤肉用的烧烤汁,带点甜味儿。
玄烨见她吃了一口眯起眼睛,笑眯眯很高兴的样子,有些好笑:“可见你没吃过什么好东西,吃个鸡蛋有什么值得高兴的。”