39.冰镇蜂蜜香橼茶（1 / 8）

大宋的端午节也是要放假的, 当日放假一天，而且不调休。

对于一众学子来说，这个假日最想做的一件事约摸就是相约去金明池看龙舟竞赛。

金明池前身是一个水军操练基地, 后来池子越挖越大，逐渐被建成一座风景秀美、富丽堂皇的皇家园林。

皇室为了体现与民同乐, 时常向老百姓开放，称为“开池”，科举放榜也是在这个地方, 端午赛龙舟这种盛况自然不能例外。

温仲夏也想去凑凑热闹, 当然最重要的是因为这种日子是卖吃食的大好时机。

想想到时候池边满是熙熙攘攘的围观游客, 竞赛没个大半天结束不了，人们必定又饥又渴, 这时候就该他们这些卖吃食的小贩上场。

鉴于金明池离保康门有些远，温仲夏这次只预备卖两样吃食, 一是端午必备的粽子, 二是蜂蜜香橼茶。

原本她想过做酸梅汤或者绿豆汤, 都是清热的绝佳饮品, 不过这两样在大东京实在常见。除此之外, 还有什么杨梅渴水、紫苏饮、甘蔗汁、皂儿水等等，各种饮品五花八门。

东京人鼓捣凉水，诚有一套。

幸好她弄到了香橼，可以做一个类似上辈子冰红茶的饮品。对东京百姓来说，有个新鲜感。

红茶加冰糖熬煮，过滤掉茶叶，放凉。

香橼切片去籽，撒一点糖和盐，腌渍出汁水, 倒入红茶中，再加调好的蜂蜜汁儿。

最关键的冰当然少不了。

大宋的制冰技术已经相当成熟，冰不再只是王公贵族的专属，老百姓也能用得起，到了夏日还有专门的职业“卖冰人”，靠着卖冰块就能养活一大家人。

温仲夏买了两种冰，一种是最洁净的，能直接放在凉水里饮用，一种是次一级的，往往是直接开凿的冬日河里的冰，储存到天热来卖。这种冰吃了容易拉肚子，但能用来冰镇。

唯一可惜的是没有一次性的杯子，还是只能带碗，幸而卖饮品的都是这么干，客人也都习惯了。

端午当天。

温仲夏三人简单吃了几个粽子当早餐，便收拾家伙式准备出发。

两箱冰块可是重点保护对象，温仲夏用了两层厚被子将其严丝不漏地裹住，生怕撑不过一个上午就化没了。

“阿姐，为什么要给冰盖被子啊，那么闷热，不是会化得更快吗？”