第四十六章 简易石刀（1 / 4）

“滋滋...滋滋”

石板上，鱼肉的油脂不断被高温熬出，散发出浓浓的鱼香味。

在发现这块石板可以完美实现石板烧的效果之后，方宁便将其余的鱼肉连同鱼皮一块放上了铁板，做起了海鳝石板烧。

为了不沾板，方宁要不断的翻动肉片。

鱼肉滋滋作响，海鳝皮被烫的不断发卷。

当前的场景，假如忽略掉方宁那一身邋遢的宛如山顶洞人一般的打扮之外，任谁都不会觉得他是在海岛求生。

石板上烤着海鳝，吹拂着海风，听着海鸟和浪潮的跌宕起伏，这时候要是还能来瓶酒，那纯纯的就是海岛度假风。

方宁用树枝翻动着鱼片，海风吹来，一阵惬意。

眼见这石板能有这样的效果，方宁已经决定了，这块石板绝对要带回去！

有了它，后面的生活，便能再多几分滋味了。

这石板的导热度很不错，鱼肉这么摊着煎了没一会儿就已经熟了。

假如换成烧烤，方宁现在还得一边给鱼肉开口子，一边小心别把鱼肉给割散掉入火坑中，那里还能像现在这样悠闲的给鱼肉翻个面，只需要多注意翻面就不用担心鱼肉被烤焦。

第一块鱼片煎熟了之后，方宁迫不及待的便将鱼片夹起来，吹了几口气后，便塞入口中。

鱼片刚一入口，那厚重的油脂便让方宁的舌头不断的分泌出唾液来。

香！太香了！

用煎的烹饪方式，不仅不会让鱼肉被火烤焦，更可以直接将鱼肉内部的油脂煎出，让整个鱼肉的风味完全散发而出。

没有烤焦的鱼肉，吃起来完全没有苦涩感和颗粒感，并且口感顺滑，一口下去，肉汁便在口腔中完全爆开。

海鳝的鱼肉肉质紧实吃起来会有点发柴，但就算是这种发柴的口感也已经足够方宁回味了。

一片一片又一片。