第560章 韭菜饺子（2 / 4）

几个传菜员排着队等着上菜。

今天过来帮忙的人也挺多的，所以陈元也没有收刘老二多少钱，多多少少算是自己帮个忙吧。

“呜……这菜真的是太好吃了，这蓑衣丸子咋就这么好吃呢。”

所谓蓑衣丸子，其实跟雪丸子差不多，只不过食材有些差别。

雪花丸子里面加的猪肉，而蓑衣丸子里面多加了一种草鱼肉，也都是外面裹着一层糯米。

两道的外形都是很似的。

将糯米用冷水浸泡四五个小时，然后再沥干水分。

草鲜宰杀，取得鱼骨，只需要鱼肉，然后剁成肉糜。

五花肉也要切成肉末，里面加入生姜、葱白等等，捏成一个个丸子，再粘上浸泡过后的糯米。

裹好糯米后，再放到大火上蒸煮十分钟。

出锅的蓑衣丸子带着猪肉的香味，还有鱼肉的鲜美，吃起来弹牙爽口，口感十分的丰富。

大家都是吃得不亦乐，桌上的菜全都吃光了，就连汤汁都没剩，唯 一剩下的就是骨头渣子，这玩意吞下去怕不好消化，要不然也吃了。

“呀，终于忙完了，好累呀。”

陈元不由伸了伸懒腰，连忙做了好几天的菜，就算是铁打的也受不了呀。

看来得歇几天了……

“陈元，听说你买了个农庄，是打算开农家乐吗？要是的话，你可别忘了你潘子叔，我不需要工资，管饭就可以了。”

“还有你婶子，我也不要工资，有饭菜吃就可以了。”

好家伙，烧席团队里好几个人都上来讨好陈元，不为别的，就是为了混口饭吃。

“没问题，到时候需要人帮忙的话，一定优先考虑你们。”

对于这些人，陈元自然放心。