第479章 整个口腔就像是吞下一个春天(2 / 4)
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陈元先是准备好做火锅底料要用到的食材。
泡椒、大葱、生姜、大蒜、豆豉、豆瓣酱、朝天椒、灯笼椒以及各种香料。
接下来就是炒制底料,当火锅底料炒制出来后,那香味飘得到处都是,还没吃呢,就香得人受不了。
陈元准备了五桌的料,不只是厨房里的人,这时候村里人也不少。
就连村长陈大河就连家都没回,看样子是准备在这里吃晚饭了。
当然,如果村长没来,陈元肯定是要亲自去叫的。
在他们陈村烧席,连村长都没有吃到的话,那实在是太不像话了。
陈元准备好汤底,其他人将要涮火锅的菜全都准备好了。
“吃饭吃饭……”
大家都叫嚣着,然后找位置坐下来。
那些在村广场站了老半天的村民也都坐下来吃东西,他们今天的口水都差点流干了,现在终于可以坐下来吃东西了。
“喔~~~烫呀,这羊杂真的是香呀。”
“这才是火锅呀,在外面吃的那些是什么鬼呀。”
“火锅好不好吃,那底料跟汤底是关键。”
“……”
尝了一口火锅菜,众人立马大叫起来。
真的是太美味,让人回味无穷。
开什么玩笑,这汤底是用羊大骨熬制而成,呈奶白色,香气四溢,也不油腻。
除了羊杂,鸡杂、鸭杂,他们还准备了各种蔬菜。
在农村的春天,最不缺少的就是蔬菜。