第326章 舌尖上的美食(2 / 7)
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众人在海边游玩了一阵,然后打车回回建村。
已经有人送海鲜过来了,这些海鲜是准备用来做第一天的筹备宴。
海鲜这玩意吃的就是一个新鲜,当天买回来就当天吃,放久了的话就会变味。
赵香粉家卖海鲜,自然有自己的门路,买回来的海鲜又新鲜又大个,用这样的食材做出来的食物,既新鲜又美味,吃到嘴里满口溢香。
除了海鲜,还有猪肉、牛肉、羊肉。
还有做扣肉的食材,全都是上好的五花肉,用来做扣肉真的是再好不过的选择。
海城这边放大席对于扣肉真的是情有独钟,宴席菜都是有两碗扣肉,在这边两碗扣肉可是一个标准 。
不论是自己请厨师到家里来做菜,还是去酒楼,都是两碗扣肉。
这扣肉与安县那边微微有些差异,不是梅菜扣肉,而是香芋扣肉。
香芋是来自荔浦那边的特产3,跟炸过的扣肉夹着一起蒸出来,那香芋粉粉糯糯的,带着浓浓的肉香味,一口吃到嘴里,满嘴都是粉粉香香的味道,真心让人感觉无比的舒适。
“小陈师傅,这些食材都买回来了,你看看怎么弄吧。”
赵香粉的爸爸赵利海对着陈元说道,买菜这种事情对于赵利海来说,实在是太简单了。
他们就在菜市场卖海鲜干货,所有卖东西的档口,他们家都熟悉。
至于海鲜,那更不用说了,拿的货都是最正宗的海货,一般人根本就买不到这种。
不是熟人,或者外地人去购买海鲜,极大可能都是购买到人工养殖的。
“明天正席过来帮忙的人都请好了吗?”
“你放心,我从朋友的一个大排档那边调人过来,绝对不会耽误你的事。”
“那就好,现在时间还早,不过这些海鲜可不能这么放着,冰拉回来了吗?”
“应该快到了吧……”