第324章 北港街,猪脚粉(2 / 4)
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“我睡得还好,黑子待会你把那辆宴厅车开到那片空地上去,今天晚上就得用了。”
“行,待会我就去开。”
听到陈安嘱咐,黑子点头应道。
在海城这边吃席,跟安县那边差不多,吃个席连吃三天。
所谓连吃三天,并不是所有人都连吃三天。
第一天,也就是婚宴的前一天,男女双方比较亲的亲戚,例如堂兄弟,左邻右舍的好友聚在一起,喝酒聊天。
大家坐在一起,彼此聊着天,顺便商量一下第二天宴席的流程。
那些亲戚过来,也会帮忙打理各种摆喜酒的事,整理好明天正席需要用到的菜。
这个相当于安县那边的筹备饭。
虽然这个筹备饭吃得稍微简单,可是亲人聚在一起,也是很温馨快乐的。
第二天的宴席,自然就是正席,那菜色就相当的丰富了,也是三天宴席,菜品最多的一天。
新鲜美味的海鲜、鸡鸭鱼肉,还有肥而不腻的扣肉,光是看着就让人口水长流,满口生津。
所有的宾客一般都是来参加正席,所以各类大菜重头菜都会在这一天出现。
宴席的最后一天,整场宴席差不多就到了收尾的阶段。
婚宴结束后,主家还会剩下不少菜,就想着叫上村里的宾客,还有左邻右舍的人过来,把这些剩菜吃完。
只是现在整个回建村,没有谁家请客吃三天了。
都去酒楼里办,哪会有什么剩菜。