第222章 不是陈元烧席我可不来吃席(3 / 4)
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将清理的石斑鱼放到长长的蒸鱼盘上,撒上姜丝,淋上花生油,放入蒸笼里面,大火蒸上十分钟左右。
因为冰冻后的石斑鱼,肉质也会发生巨大的变化,自然就没有新鲜的时候这么鲜美。
而且,蒸煮的时间也会比新鲜临时宰杀的要久一两分钟。
但是也不能蒸得太久,蒸的时间如果稍为过长,肉刺不易分离,鲜味也会流失,这样吃起来就很难吃了。
出锅后的石斑鱼,看上去肉质十分的鲜嫩。
只需往肉身上撒上香葱丝,淋入蒸鱼豆鼓,浇上一勺烧热后的花生油就可以了。
除了做这些海味,陈元还动手做了几道其它的菜。
因为今天陈安的一些长辈也过来了,除了吃饭,还有就是商量一下陈安跟赵香粉两人订婚的事情。
订婚也是大事,自然也是要请一些亲戚朋友过来的。
这会,亲戚跟家里的一些长辈都过来了。
陈安的父母现在都是在热情的招待前来的客人。
因为人比较多,所以就在院子里摆了两桌。
今天来的人都没有外人,都是陈家的长辈,以及陈安的舅舅、姑妈之类的。
这些人亲戚提着礼品过来,一进门,就一个劲的夸赞这孩子厉害。
那些舅妈、姑妈的,都还想着给他介绍对象呢。
没想到陈安这个家伙不声不响的就带了一个女朋友回家了,而且这才多久呀,两人就要订婚了,这速度也真是太快了。
“我就说陈安这孩子找老婆容易,你们当时还不信呢。”
“就是,陈安他爸、陈安他妈,你们真是好福气呀。我看着你们香香长得也很标致,性格也好,她跟你们陈安也很般配。”