第170章 那绝对是下饭的神器(2 / 8)
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这种米酒是农家人自己用糯米酿造的,加入到鸡肉里,轻轻翻炒一下,那香味瞬间就散发了出来。
“嗯~~好香呀,要不不要炒别的菜了吧,实在是太馋了,光是这两个菜就可以让我欲罢不能了。”
辣子烧鸡的香味飘荡在空气里,鸡肉的甘香与辣子的辛辣,还有米酒的清甜混合在一起。
再加上各种配料的味道混合在一起,那些在一旁的人一下子就走不动路了。
实在是太香了,香辣的味道在空气里飘荡,简直是无孔不入。
等到辣子烧鸡好了之后,陈元用大碗将菜盛了出来。
满满的装了两大碗,红彤彤的干辣椒,零星的点缀在鸡肉里,让这道菜的颜值瞬间就抬升不少。
这味道实在是太香了,可是看着陈元还要动手烧别的菜,都是忍住没有开吃。
只不过他们的眼睛却时不时往桌子上的菜偷瞥,一边瞥一边吞咽口水。
这会,寇二叔把那些鸡杂弄好拿了过来。
“小陈师傅,这些鸡杂炒酸豆角吧。”
寇二叔不仅把鸡杂拿了过来,手里还有一把泛着酸气的酸豆角。
这些酸豆角也是寇二叔家自己做的,看上去颜色非常,应该也十分的好吃。
“行,你想怎么弄,我就给你怎么弄。”
陈元看了一眼对方手里的酸豆角,这味道真心好闻,比外面市场买的要好得多,炒出来之后,那绝对是下饭的神器。
……
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“哒哒……”
陈元将那些长长的酸豆角在清水里清洗干净之后,用刀将这些酸豆角切长短均匀的小段,这样好方便入味。