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第134章 说好一起单身的(2 / 4)

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革命尚未成功,同志还需加倍努力。

陈元为了弥补自己受伤的心灵,决定今天中午就给自己做一个香喷喷的牛肉面好好犒劳一下自己吧。

那面条真心不会自己手工去弄,那就用那种干挂面代替。

这狗系统虽然奖励了他神级厨艺,可好多东西就像是阉割版的。

短小精悍……咳咳,连个擀面都不奖励给他,有这神级厨艺有什么用?

其实干挂面煮的时候,要是火候把握得好的话,那味道也确实是很不错的,吃在嘴里,十分的有嚼劲,吸溜一下,极其的暖胃。

特别是平南省这边的人都喜欢吃辣,在牛肉面里放一小勺自己做的辣椒油,那味道简直不要太赞。

让人辣得抓心挠肺,却又欲罢不能!

陈元骑着那辆小电驴去镇上的超市买了一块上好的黄牛肉。

听超市老板说是正宗的黄牛肉,陈元真没法分辨这牛肉到底是不是正宗的,可这牛肉的颜色看上去十分的好看。

仔细一查看,就知道没有注水。

回到家,陈元开始准备煮面。

首先是将牛肉切成薄片,冷水下锅,再加入姜片、料酒焯水。

等到水开之后,就小心翼翼的打出血泡子,再用清水洗涤干净。

焯过水的黄牛肉,加入泡发好的大白豆,均匀的翻炒,再放入耗油、红烧汁、醪糟汁,炒香后的牛肉,香味扑鼻。

为了牛肉更加好吃,陈元决定用高压锅将牛肉再小火慢炖几分钟。

随着时间的流失,那牛肉的香味立马就扑鼻而来。

等到牛肉软烂多汁,陈元这才小心翼翼的将牛肉打到碗里。

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