第110章 大舅妈,别以为我没看到你在偷吃(1 / 4)
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“哦,这样呀,那我看看。”
陈元装作一副若无其事的样子,就像刚才没有说过话一样,稳得一哔。
他走到大锅面前,那大锅上的蒸笼都蒸着菜,垒起来足有三四米高。
陈元不得不找来人字梯,小心翼翼地爬上去,他查看了一下里面的蒸菜,发现那些菜快可以了,让潘子叔把火调小些,这些菜只需要小火保温就可以了。
“这个婶子,你刀工不错,帮我去切一下五香牛肉呗!”
“好嘞,婶子给你说,我们村里切菜比得过我的还真没有。”
李玉凤娘家那边的一个婶子听到陈元让她帮忙切牛肉,二话不说就答应了,能够得到厨师的肯定,那绝对是对她最大的赞扬。
那个婶子拿着刀切牛肉去了。
“唔~~好香呀,我的乖乖,这牛肉的颜色也太漂亮了吧。”
这婶子从锅里拿出一块卤煮好的五香牛肉,那牛肉香气四溢,五香的味道十分的浓郁,甚至能香死个人。不仅味道香,而且色泽呈棕黄色,在太阳底下散发着诱人的香味。
嗞啦~~
娘家婶子拿起刀一刀切下,那整块牛肉发出一声轻响。
陈元说的一点都没错,这婶子的刀工确实很厉害,也就比他本人差一点点吧。
一刀下去,一块薄薄的牛肉片就被切了下来。
牛肉已经在锅里卤水中卤煮了整整一夜,香味已经渗透在牛肉的每一丝纤维。
切开后的牛肉,就连切面的纹路也十分美观,一层一层的,泛着好看的琥珀色,就像是一件稀世珍宝一样。
这色泽,这香味……馋得娘家婶子口水都差点流出来。