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第90章 猪肚包鸡(2 / 4)

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中午有马本勇的噱头在,生意很是不错,不过晚上,多数出来觅食的人还是选择了以前总吃的那几家。

大概是她的定价稍高一些,会让一些在吃上预算没那么高的食客望而却步。

晚上盘账的时候,莫禾问她要不要适当降一些定价?

莫惊春是这么想的:“小姑,就算你价格定得再低,也会有人觉得贵的。我们的菜味道好、新意多,原本就值这个价钱,定得高一些也能筛选掉事多挑剔的食客呀!再说了,我们的饭是不收钱的,只收菜钱,这也算一种实惠了。”

才第一天呢!

她劝莫禾不要着急。

筛选这个词让莫禾摸不着头脑,她们开门做生意难道不是客人越多越好?

但莫惊春越来越有自己的主意了,她也就没再说什么,反正照这样看的话还是有些赚头的。

第一天,除去七七八八的成本,是净赚了五百文的。

第二天照常营业。

今天是水曜日,主菜是羊肚羹。

她买菜的时候便发现卖羊的不如卖猪的屠夫多,羊肚更是只买到了两三副,只够做五份的羊肚羹。

这就有些难办了,她紧急更换了菜单,打算换成猪肚。

猪肚做什么呢?

猪肚汤?

不不不……有了!

她想起来道名菜,猪肚包鸡。

趁着还早,莫惊春又跑去猪肉摊上买猪肚,还有鸡。

热心的摊主还替她杀好了鸡,方便她满手大包小包地拎回去。

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