第86章 添置用具(2 / 3)
莫禾瞧着她捧来了一大堆黏糊糊的泥巴,有些嫌弃地就要扯她去洗手:“哎呀春儿,这么大个人了,怎么还和斌儿一样喜欢玩泥巴?”
“小姑,这是陶土,我好不容易搞来的。你和我一起捏巴捏巴,我打算捏几个矮盆跟高瓶,然后烤干了在里面插上花,放在每个桌子上。”
“这样能好看?”莫禾一脸狐疑。
“好看。”她十分笃定,因为她看怀璧先生的草庐就是这样装饰的。
浑然天成,山林野趣。
她不打算和其他几家食肆一样,以附近卖力气为生的人家当作目标。
不仅累,而且挣不了多少钱。毕竟人家都在之前的几家店吃熟悉了,这样的人群也很少有愿意试错的,十几二十文可能就是他们一天的饭钱,他们不舍得。
另外喝酒大过于吃饭的人群也不适合她。
醉汉扎堆容易打架,动辄店里的桌椅碗盘就要碎上一些,特别是既容易找不到人赔偿,又容易惹上官司,她可做不起这生意。
她对准的就是如尹公子那样的,家中有一些产业可以霍霍、且对吃食有一定要求的人群。
并且,她刚起步,也做不到食单写满几十种,厨房里什么都有这么阔气。
她打算按照七政来制定食单,每季更换一份新食单。
这个想法得到了薄青山的大力夸赞,连夸她有做生意的天赋。
并且又建议了她一个小新意:在每季的第一旬,加入当季的“时令”入菜,可以是春日的桃花、夏日的荷花、秋日的桂花、冬天的梅花
他的话刚出来就点拨了莫惊春,由这四样,她的脑子里又变出了无穷无尽的食单:桃花可以酿桃花酒、做桃花糕,荷花的荷叶可以用来蒸鸡、荷叶八宝饭、莲藕和莲子也是好东西.
她立刻觉得薄青山是不可多得的“吃友”,顺势向他发出邀请:“薄大哥,我打算二月二的时候开业,还剩下几天,你来帮我试菜吧?”
“好,那你可要来接我,我不认识路。”
“后天吧,明天我跟小姑还要去摆摊,我应该也去,顺便提前告诉食客们开业的日子。”
“那我提前去摊子上寻你?”