第141章 盆干碗净（1 / 3）

“哟！你吐舌头干嘛？半天不见，你跟你狗兄弟学会新技能了？”

“王主任，不带这么埋汰人的！俞教授，又见面了，感谢您来指导我们工作！”

王主任干事儿就是利索，昨天才说的事情，今天就把俞教授请来了。

“小高，别客气，很高兴能再次见到你，感谢农场给我和我的学生一个实践知识的地方。”

“您别客气，俞教授，以后少不了麻烦您，都是一家人咱们就别相互客气了。您跟王主任先参观一下，今天中午我下厨，您尝尝我手艺。”

“高组长工作很积极负责啊！这么多鱼哪来的？农场还有经费买鱼吗？”

“我的大主任，您看看我这行头儿，这都是我自己上午河边抓来的，农场都是力气活，没有油水可扛不住。”

“行，高组长多努力！小伙子们跟着你以后有口福了，我可是听说你不仅会吃还会做，今天中午看你的表现了。”

“您瞧好吧！”

“王哥，来搭把手，咱们把鱼收拾一下，中午炖鱼吃。咱们今天多做点儿，一人一条。”

“好咧，高组长，您可真有本事，一上午抓这么多鱼。”

“嗨！不是我抓鱼本事大，是我工具好，用我这种渔网一抓一准。以后想吃鱼了咱们就去抓，我今天看了一下河里鱼还不少。”

两个人刮鱼鳞，剪鱼鳍，掏内脏，清洗，一顿忙活。

高小歪一边收拾鱼一边传授老王做鱼的技巧。

鱼好吃不好吃，首先得看收拾的干净不干净，尤其是鱼鳃必须彻底清理干净并且清洗干净，不然会有苦味儿。