第351章 小当拒绝秦淮茹(1 / 2)
“带她去见李经理,就说是我吩咐的,职位随她挑,不过前提是干的了。”
“是老板,我记下了……”
何雨柱吩咐完,有人就带着唐艳玲去了前台李经理那…………
“这是饭庄现有的职位空缺,除了主厨厨师和财务以外,学徒工,保洁员,服务员,传菜员,迎宾员,保安都是可以帮你安排,老板发话了,你可以随意挑选,不过你要慎重,咱们这不是外面的小摊子,随随便便怎样都可以,老话说的,没有规矩不成方圆,选好了就不能再随意更改了……”
“嗯。”唐艳玲点点头,看着李经理纸上写的这几样,仔细想了一下,选择了传菜员的工作。
“好,稍后我会让人带你去职工宿舍,领一套工装,如果你想住宿舍,自行挑选入住然后登记就可以,如果你想回家住,同样登记一下。另外,作为传菜员,如果饭菜出现什么问题,或者客人有什么意见,可以去找后厨的马华师傅,最重要的是,没有事情的情况下,不要随随便便去老板的办公室打扰他,我说的这些都记下了吗?”
“记下了,李经理。”
“好,小刘,带她去宿舍,安排一下……”
唐艳玲乖乖的跟着去了宿舍。
“我叫刘招娣,看样子比你大,以后管我叫刘姐就行了……”
“刘姐,饭庄的待遇一直这么好吗?”看着干干净净的房间和整洁的床铺,唐艳玲忍不住问了一嘴。
“当然了,老板娘知道酒楼下班晚,怕不安全,所以在饭庄一墙之隔的地方买下了这些房间,当做咱们的员工宿舍,而且为了以防万一,每晚轮流有两个保安在靠近大门的房间里当值。”
“真好。”
“还有好的呢,不光是住,吃的还好呢,每天客人没有动过的东西,或者是一些贵一点的吃的,老板娘都会安排后厨的师傅合理分配,人人有份,顿顿有荤腥,一点都不夸张,要不外面的人能打破头都想着往咱钻吗?”一个何家饭庄员工的身份,让刘招娣很是有面子,连带着在家里的地位也高了不少。
“那有这么好的待遇,老板老板娘是不是很苛刻啊?”想到这么好的待遇,唐艳玲这心里有些忐忑。
“那倒不会,老板和老板娘是不会随便发脾气的,不过咱们也不能因此就蹬鼻子上脸,曾经有一个在后厨倒泔水的,叫棒什么来着,名字我忘了,来了两天还是三天来着,不好好干活,还跟后厨的马华师傅顶嘴,让老板直接给开除了。”
“那传菜员就是普通的端盘子吗?”唐艳玲抓住这个机会不停的询问着。
“不止是这样,你刚来,肯定是负责一楼大厅的散座,记清楚每个桌子的客人要了什么菜,送菜的时候绝对不能送错了桌子,还有就是尽量记住每道菜的特色,偏甜偏咸,偏辣还是偏酸,这样客人问起来的时候才能有针对性的介绍。”
“听上去好难啊……”
“不难的,我一开始的时候也是这样,做个几天习惯就好了,好了,不聊了。”刘招娣看了看墙上的表,“这是你的工装。赶紧换上,咱们该回去了,误了事。李经理会骂的。”