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第135章 改变(二)(1 / 3)

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林朝生简单炒了个四菜一汤,麻婆豆腐,土豆炒火腿,青椒炒肉丝,玉米鸡翅煲,外加一个莲藕排骨汤。

“好香!”马小倩凑近餐桌,抽着鼻子使劲嗅了嗅,一副馋涎欲滴的样子。

她率先动筷,夹起一块鸡翅放到嘴边啃咬,“嗯!好吃!”

林朝生盛好饭递到她桌上,笑道:“自己参与做的东西,多了一份参与感,吃起来会有不一样的感觉。”

花卷仰着头,在餐桌底下喵呜喵呜叫着,叫得十分急促。

“别急,有你吃的。”林朝生拿一个空碗,挑了几块肉,放到地上,花卷着急忙慌凑到碗边,狼吞虎咽地吃起来,嘴里发出哼哼哧哧的声音。

“这些菜,全是你自学做的。”马小倩好奇地问。

“嗯!”林朝生道:“现在网上到处是教学视频,学起来很简单。”

马小倩道:“感觉做菜挺有意思的,教教我吧!”

一个从不做饭,只会叫外卖进馆子的人竟突然想学做饭。林朝生意外地看着她,“怎么突然想学做饭了?”

马小倩笑道:“每次做饭都是你和毛琳,我干坐着,怪不好意思的。自己学学,平常可以帮帮你们,反正闲着也是闲着。”

“好!那就今天下午开始吧。”林朝生笑道:“学一下也好,我和毛琳也不可能一直在你身边,你总不能一直在外面吃。”

马小倩怔了怔,低头刨了一口饭,若无其事地笑笑,“是啊,总不能一直让你们帮我做,求人……不如求己。”想到有一天林朝生和毛琳会离开,自己又会变成一个人,她心里不由失落。

傍晚,林朝生买好菜来到马小倩家,开启正式教学。第一道菜,酸菜鱼。林朝生将洗好的鱼放上菜板,这是条两斤多的鲈鱼,开始操刀讲解。

“按住鱼身,沿着鱼尾从脊梁骨破开,一直切到鱼头的位置,鱼身有些滑,切的时候注意伤到手。把头去掉,将另一半的鱼脊骨剔掉,用刀把它剁成小块,再把两边的鱼排剔出来,和鱼脊骨一样,把鱼排也剁成小块,之后就可以切鱼片了。切的时候,刀斜成40度左右,左手轻轻按着,这样一片一片的滑拉,不用切太薄,整个工序里切鱼片是最麻烦的。要嫌麻烦,也可以直接把它切成块……”

林朝生做得很慢,讲得很细致,马小倩摩拳擦掌,跃跃欲试,“我来试试吧!”

林朝生让开位置,把刀递给她,“小心些。”

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