第96章 欧皇附体(2 / 6)
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这个时候,这里并没有人。
随后是储藏发酵的车间,然后是检验室,最后是成品库。
看着数不过来的火腿,林南的密恐都快犯了。
心里想着不就是僵尸肉,怎么这么讲究。
不过他还是很感谢乔吉亚,通过她的介绍。
林南终于知道帕尔马火腿和西班牙伊比利亚火腿的区别。
最简单的就是从外观上区分,一个没有大猪蹄子,一个有大猪蹄子。
然后就是切开后,颜色上的不同。
帕尔马火腿是粉红玫瑰色,伊布里亚火腿颜色要深很多,更像火红色。
味觉上的区别最简单的就是帕尔马火腿,更咸一些,适合搭配水果等食物。
参观了一圈,林南最大的感觉就是,小刀捅屁股。
乔吉亚家还是按照古法,制作火腿。
她家的火腿市面上根本看不到,这个时候没有人在制作,是时间还没有到。
每年的生产量不高,收入却一点不低。
如果不是伊布,他们也根本无法吃到她家的火腿。
需要预约,排队至少要排到三年后。
听到这些介绍,林南忍不住吞了下口水,有些期待了。
金华火腿,宣威火腿,他之前是没少吃。