第295章 享用着美食和轻松的氛围(1 / 3)
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江德福是一个慷慨幽默的厨师,他在一家小餐馆里工作。故事开始在一个平凡的周日午后。
江德福:(在厨房里烹饪着,满屋子都是美食的香气)哼着歌,今天真是个好天气!
小雨:(服务员,走进厨房)江哥,顾客们都等不及品尝你的红烧茄子了!他们都在问什么时候能上桌。
江德福:哈哈,我来了,我来了。马上就好!(挥舞着锅铲,调整火候)
小雨:江哥,这道红烧茄子可是大家最喜欢的菜之一。你是怎么做到这么美味的?
江德福:(微笑)秘密就在于我的调料和独特的手法。不过我可以告诉你一些窍门。首先,茄子要挑选新鲜的,切成均匀的片状,然后用盐腌制片刻,去掉苦涩味。
小雨:哦哦,然后呢?
江德福:然后把茄子片炸至金黄酥脆,这样能保持茄子的香气。接着,用葱姜蒜和豆瓣酱爆炒,加入少许糖调和,再放入茄子,用文火慢炖,让茄子充分吸收调料的味道。
小雨:这么一来,茄子就会入味咯!
江德福:没错,最后,再加入适量的酱油和高汤,焖至汤汁浓稠,最后撒上一些香菜和葱花,就大功告成啦!
小雨:听你这么一说,我都忍不住想尝一尝了。
江德福:哈哈,别急,我这就给你尝尝。这是我特别留给你的一份。
小雨:真的吗?太好了!
江德福:(将热气腾腾的红烧茄子端到小雨面前)请慢用!
小雨:(尝了一口)哇,太好吃了!江哥,你简直是魔术师般的厨艺。
江德福:哈哈,过奖了,过奖了。只要顾客开心,我就满足了。
在接下来的时间里,顾客们陆续品尝到了江德福独特的红烧茄子。每个人都不吝赞美之词。
顾客A:这道茄子真是美味,吃过最好吃的红烧茄子!
顾客b:江哥,你是我们的厨神啊!
江德福:(微笑着)谢谢大家,我会继续努力做出更好的菜肴。