第三百四十章 杨王妃(1 / 9)
江临仙看着眼前这几名厨师以及厨师长露出的神情,十分满意的点了点头。
他们这种表情,已经说明了这道开水白菜十分成功。
看来今晚的百花宴,一定让那些权贵们惊掉下巴。
当然,除了这道开水白菜以外,今晚百花宴的表演也会令他们大吃一惊。
江临仙见他们回过神情后,对厨师长说道:“你把今天菜单拿过来给我看看,我要过目一下菜品出场的顺序。”
“好的,江管事。”厨师长毕恭毕敬的离开,很快便拿来了菜单。
上面记录了菜品送上桌的顺序,写得十分详细。
江临仙看着排在最前面的点心,不禁皱眉。
哪有一开始就吃点心的?一开始吃这玩意,后面的主菜还怎么吃?
江临仙拿来一支笔,在菜单上面划了一下,对厨师长说道:“点心最后上。”
“这......”厨师长顿时感觉为难。
因为他们这些点心算是开胃菜,如果放在最后,可不好激发那些权贵的口舌。
“江管事,如果点心最后上的话,前面直接上主菜吗?这可不太妥当吧?”
“上凉菜。”江临仙澹澹说道:“懂了吧?”
“凉菜......是什么菜?”厨师长惊讶问道。
这话把江临仙给问住了。
感情这厨师还不知道什么是凉菜?
鬼圣王朝难道不知道这玩意?
不太可能吧?
“凉菜,就是冰凉的菜。”江临仙解释道。