第235章 过年(3 / 4)
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沈氏笑道:“哪需要那么多人手,我和你大嫂能搞定。”
洛星月看了一眼周氏在一旁切着包圆,说道:“今晚吃什么呀?”
沈氏搅动着锅里的汤,“和往常一样,暖锅。”
洛星月瞧着忙活的沈氏和周氏,想了想,“那我给大家做道甜点好了。”
沈氏笑道:“那敢情好,我正好蜜饯和糕点买少了。”
洛星月出了厨房,让裴云峰帮忙给她搭一个炉子。
将紫薯和红薯切块上锅蒸熟后压成泥,往里加入木薯粉揉搓成团,一分为二,其中一块放进锅里煮熟后捞出,和生面团揉搓在一起。
搓成长条后,切成小块,放进锅里等飘起后,放入冷水中。
锅里放入红糖,加水,小火使红糖溶化后,倒出放凉。
洗干净锅,倒入牛奶,加入一勺糖和木薯粉,搅拌至浓稠糊状,麻薯便做好了。
洛星月将碗洗干净,分别倒入红糖水,麻薯和芋圆,再撒上干桂花做点缀,芋圆鲜奶麻薯便做好了。
很快,便开始摆饭了,先是上了各种肉食,有炸丸子,生的猪肉,又上素菜,最后上的是沈氏熬了一天的热汤。
这不就是火锅吗,原来叫暖锅。
桌上摆满了菜,洛星月的甜品也被端了上来,色泽好看,最受小孩们喜欢。
洛初尧他们已经迫不及待的尝了起来。
沈氏最后拿着一盏酒从厨房走出来,“行了,可以吃了。”
裴云瑾起身,给裴青松和两个兄长倒酒,又敬了三人一杯,说了不少吉祥话。
“三婶婶,还有甜品吗?”舟舟眼巴巴的看着洛星月。