第222章 “凶残”的洛星月(3 / 4)
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洛星月瞟了他一眼,“这不是来给你交食谱了吗?”说着晃了晃荷叶。
林城震惊的问道:“你、你拿荷叶做菜?”
简直离了个大谱!
他开酒楼这么些年来,从来没人试着用荷叶做菜。
瞧着林城一脸不相信,洛星黑哼了一声,“走吧,林掌柜,让你看看我的厉害。”
洛星月当着林城的面,又把叫花鸡重新做了一遍,因为烤制的时间,便同林城闲聊了一会儿。
林城问道:“你这次回去,恐怕短时间内不会再来府城了吧。”
洛星月点点头,“之后没有什么事不会来。”
林城试探性的问道:“那你要不留几个方子?不辣的食谱,甜口,咸口都可以。”
洛星月嗤笑了一声,“你还挑上了。”
林城苦着脸,“也不是,我这不是向你传达食客们的意见吗?”
洛星月看了看后院的火,反正还要半个时辰。
“行吧,你看着火,别熄了,我去后厨教林平。”
洛星月来到后厨,叫来了林平,这次她没有动手,而是只是口述。
“每块肉都必须均匀裹上淀粉,再拿油封层。”
林平疑惑,“为什么封油?”
“隔绝空气,保持水分。”
“锅里油温六成热,一片一片下。”
……
厨房里,除了炒菜的声音,便是洛星月和林平的声音。
“糖少了,再来点。”