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第184章 咸鸭蛋和松花蛋2(3 / 3)

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因为腌制的鸡蛋鸭蛋个数多,这宅子里没有大盆,索性就调在锅里好了。

洛星月将土倒进锅里,放了石灰,碱面,盐,戴上布手套搅拌均匀,再将方才熬好的水倒进锅里,加入一般的草木灰,搅拌成浆糊,制作皮蛋的浆糊糊就做好了。

考虑到裹浆糊时,鸡蛋不能被磕破,是个细活,女子应当会比较细心些。

思及此,洛星月走了过去,看了一眼地上已经洗干净的鸡蛋,表面已经干透了,说道:“嗯……,吴婶子,你和彩…彩霞将手擦干,把洗干净的鸡蛋端过来。”

被叫到的赵开花和吴彩霞两人对视了一眼,连忙起身,手直接擦在身上,擦干后,将洗干净的鸡蛋端了过去。

洛星月递给她们一人一个制作的布手套,让她们带上。

两人看了一眼,赵开花摆摆手说道:“东家,俺们没那么娇气,不需要这布套。”

洛星月解释道:“里面我放了石灰,虽然量少,但以防灼伤手的,还是隔着好些。”

两人这才接过,戴上布手套,按照洛星月说的,将鸡蛋在浆糊里裹上一圈,再沾一圈草木灰,轻轻放进坛子里。

一旁看着这一幕的裴云浩,有些好奇的站了起来,“咦,这小时候玩泥巴就这样,三弟妹你这是要做什么?”

“松花蛋啊。”洛星月一面说着一面拿过鸭蛋裹上一层浆糊,放进另一个坛中。

裴云浩摇了摇头,“没听过。”突然脑中闪过一道灵光,看着洛星月说道:“这是…又有新菜式了?”

洛星月抿嘴一笑,点了点头。

见旁边裴云浩跃跃欲试,洛星月索性将手里的鸭蛋递给他,“二哥,这么想试试,那你来?”

裴云浩点点头,接过鸭蛋,学着洛星月的样子将鸭蛋在浆糊里滚一圈,再放进草木灰里滚一圈,放进坛里。

“这比洗鸡蛋好玩,三弟妹你歇会,我来帮你。”裴云浩竟然玩上瘾了,动作越来越快。

洛星月哭笑不得的点点头,“好,那你来。”说着让开了位置。

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