第160章 冰皮月饼（2 / 3）

洛星月一边做一边同双喜仔细说着注意事项和每样食材需要的比例。

待蒸好后，拿出来放至温热，套上自制的布手套，揉成光滑均匀的面团，包好放入地窖冷藏半个时辰。

等待的时间，洛星月顺便炒了一下糯米粉微微发黄，便铺在了案板上。

等冰皮的面团冷却好后，切成均匀的团块，将方才做好的馅料，一个个包好，再放进专门定做的模具里，一按，一提，晶莹剔透，白白胖胖的冰皮月饼就做好了。

洛星月取了十二个，分别装在了两个盒子里，放去了地窖，剩下的给了后厨眼馋的众人和馋的直流口水的林城。

林城轻轻的捏起一块，左看看右看看，他从来没见过这种月饼，摸起来软软的，吃起来糯糯的，奶香味十足。

林城吃了一个奶黄馅的便一发不可收拾了，又去拿了一个芋泥的，口里还只说道：“芋泥的好吃！又好看又好吃！”

又尝了尝一个自家后厨师傅做的红豆馅的，撇了撇嘴，“差了点意思，没有洛娘子做的好吃。”说着还瞟了一眼一旁的洛星月。

洛星月：…

看着林城眼珠骨碌骨碌转，便知道他打的什么主意，无奈的说道：“你就直说吧。”

林城嘿嘿直笑，“这冰皮月饼我瞧着甚好，又新颖又好看又好吃，要不…咱月圆节时卖吧？”

洛星月没好气的嗯了一声，“表皮我方才已经交给双喜师傅了，一会儿我会把内馅儿的步骤写下来。”

洛星月犹豫了一下，“算了，还是我自己教吧。”

洛星月又花了一个时辰的时间，将做内馅需要用到的黄油以及制作方法都告诉了双喜，才拖着疲惫的身体回去。

裴云瑾晚上并没有回书院，而是留在了客栈。

洛星月一回到房间便看见正在认真看书的裴云瑾，有些惊讶道：“你没回书院？”

裴云瑾放下手里的书，点点头，起身向洛星月走了过来，接过洛星月手里的木盒，看着洛星月一脸疲惫，心疼的说道：“娘子辛苦了。”

洛星月摇摇头，高兴的将木盒打开，递给了裴云瑾，“尝尝，我下午做的。”说完便去了屏风后面。

裴云瑾看着盒子里白胖胖像软酪一样的东西问道：“这是什么？”