第三百三十六章 咖喱大肠汤(1 / 4)
“队长,咱们要做什么汤?”
“唔……咖喱大肠汤!”
“哈?”白皓苍懵逼。这特么的是什么黑暗料理?
咖喱和大肠混在一起,能吃吗?
还有队长,你经历过什么?为什么对印度食物那么熟悉?
在没来主神空间之前,身为社畜的唐烎,最喜欢上班摸鱼看做菜的视频。若是看着不错,就回家自己复刻下。
除了国内的烹饪,自然也接触到国外的烹饪视频。从烹饪技巧上来说,国外的烹饪技巧还是比较简单的,尤其是日韩。
很多有历史的文明,对烹饪都很有心得。尤其是对内脏、边角料的处理,更是一个文明经受过饥饿考验的象征。
像什么某些国家的人不吃带刺的鱼、不吃爪子和内脏,那只能说他们没有文明底蕴,没有受到过饥饿的考验。
除了中国之外,中亚、意大利、法国、印度的烹饪都很有特色。
尤其是印度,万物皆可做成糊糊。但这是因为他们吃饭的时候,需要把菜混合在米饭里面,抓着吃,这种糊糊更方便吃。
实际上印度菜用了很多香料,如果忽略糟糕的外形和食品卫生的话,光从味道来说,还是不错的。
“据我所知,印度并没有这道菜。这个是我自创的!”似乎看出了白皓苍的疑惑,唐烎说道。
“……”
那特么的不是更糟糕吗?白皓苍想吐槽,但忍住了。
“你准备点洋葱、西红柿、大蒜,清洗下切成大块。我就洗大肠去。”唐烎对白皓苍吩咐道。
“好。”