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第108章 闻所未闻的加盟(1 / 4)

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宾客惊异声中,女侍款款道来,将陈言准备好并交给何进尧的说词,一一诉出。

直听得众人无不诧异。

大周并没有畜猪的习惯,猪肉来源主要是山上的野生黑山猪。

其肉紧实而口感极差,远比鹿、牛、羊等要糟糕。

因此但凡家里条件过得去的,都不会选择猪肉。

更别说有钱的大户,或者达官显贵,更是看都不看猪肉半眼。

可万万想不到,原来猪肉竟然也能做到这等美味!

“那这道菜又是什么?口感出色,简直入口即化!”

“此为红烧肉,主料同样是猪肉,所用的是肥瘦层层相间的五花肉,以腌制、浸泡、煸炒等十七道工艺制成。”

“什么!这也是猪肉?我怎么没尝出来?”

“不敢欺瞒爷,这确实同样是精鉰猪肉。”

“等等,那这道菜呢?这不可能也是猪肉吧?”

“您真是好眼力!这道菜名为‘糖醋排骨’,同样是以猪的排骨肉为主料制成。对了,这里面使用的糖,是精制的白糖。”

“白糖又是什么?饴糖改个名字?”

“并不是,白糖是一种通过多道工序精心提炼出来的糖,比饴糖还要甜得多,而且没有任何涩味和杂质,是一等一的名贵糖类哦。”

……

在宾客的惊叹声和女侍的温柔介绍声中,宴席气氛渐渐推到高峰。

中间有人好奇问道:“这些所谓的精饲畜猪,在哪里可以买到呢?”

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