第19章 书清(1 / 4)
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现在的省城确实如井哥所说,年轻人对于咖啡的需求很低,首先是品种上,很多年轻人更加愿意接受摩卡,拿铁这种甜口适饮度高的。像井哥这种专注手冲咖啡的几乎很少愿意来喝,因为咖啡本质上并不是苦度而是酸度。更多的风味如果不是爱好,一口便被劝退了。
但如果始终把目光锁定在咖啡本身之上,确实很难在短时间寻找突破口,只能够用时间来守住这家店。
所以,只要把咖啡锁定成产品,我们只是卖一款产品,那么怎么样吸引别人来购买这款产品,或者说如何去迎合受众的心理。那么问题就很明朗了。
我的脑海里,网红店三个字就出现了。
在2014年里网红店还没有形成,我很有信心将井哥的这家店打造成网红店,想到此,我终于对以后的路有了暂时明确的方向。
“井哥,这家店,你投了多少钱?”
“店铺租金交了一年4万,装修花了2万多,加上进货不到8万块钱吧。”
“咖啡机呢?这个得小十万了吧。”
“咖啡机是我买来放家里的,后来想开店了正好搬过来了。”
“行,我现在有办法盘活你的店,但是我需要你拿一半的股给我,并且后续全部听我的。”
“你小子要是真能把这店盘活了,听你的就听你的。但一半的股是不是多了。”
“要不你考虑考虑,反正你店里也没人,安静。”
井哥瞪我一眼:“百分之四十!”
“成交!咱们现在签份合同。”
“。。。”
我以技术入股的方式,与井哥签订了一份合同,之后我们约定明天带着咖啡店的经营方案在店里碰头。
与井哥告别,我马不停蹄的回到旅馆着手写起了咖啡店的经营方案与装修风格。一直写到半夜,我捏了捏鼻梁,将方案又看了遍,确保没有问题之后才沉沉的睡去。