第387章 灵魂(1 / 4)
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许久后,海星收拾好了自己的情绪,他起身擦了擦嘴巴。
“若愚···”
“嗯?”
“你怎么知道这碗面是这样做的?”海星仍有疑问。
这面虽然不能说是完全复刻,但那股精气神,实在是太像了。
“动一动脑子吧。”若愚扣了扣自己的脑袋。
“额想了一下,以前你家境不是特别好,而且手工做面太麻烦咧,有那时间,肯定赚钱去了。”
“所以这个面,很可能就是买回来的。”
“至于王经理请你吃的面,都是手工做的,更有嚼劲,味道也更好。”若愚轻笑一声。
“还有你说的酥香味,王经理猜对了一半。”
“的确是炸出来的,但不是肉沫,是猪油渣!”
啪!
海星的记忆不断回溯,印象中的那一口锅,炸的油永远都是从几块肥肉中爆出来的。
猪肉渣做的酱融入到豆腐卤水中,才成就了那一碗面真正的灵魂。
它比肉更酥香···
“便宜又好吃,这是阿姨能给你最好的了吧。”若愚轻声道。
海星沉默下来,许久后才道,“能再给我一碗吗?”
“今天额做了很多,管够,你等着,额去下面。”
看着若愚起身离去的背影,海星没由来的很安心,心中的冲动更强烈了,但是···
哎,日子还长,就让若愚慢慢从过去中走出来吧。
老话说的的确不错,心急吃不了热豆腐,刚才挺烫嘴的。