第44章 炒茶（1 / 3）

文杏街。

江扶月到时，周娘子已经梳妆好，正惬意地在廊下喝茶，院子里盈满了清新的香气。

周娘子头上并无发饰，只用一根木簪将头发全部挽起，她身上穿着一袭麻布粗衣，光从衣着上来看，连这院子里的下人穿的都比她好。

见江扶月过来，周娘子起身笑着迎了上去，拉着她的手就带着她回了廊下：“姑娘来得正是时候，来尝尝我从凉州那边带来的茶！”

二人在廊下落座，周娘子抬手斟茶。

嫩绿明亮的茶汤缓缓倾注而出，一股格外清新的香气也蔓延开来。

江扶月眉梢微动，将茶盏抵在唇边，轻轻嗅了嗅。

“这是什么茶？”江扶月有些意外。

她经常去参加各家府邸的宴会，宫宴也去过，却从来没有闻到过这样的茶味。

茶香高扬，没有半点青气。

仔细看看，这汤色也比她平日里喝的更透亮。

周娘子但笑不语，她起身进了房间，很快又出来，手里拿着个精致的茶叶罐。

江扶月接过茶叶罐。

罐子只有巴掌大小，刚一打开，一股清新的茶味混合着一丝淡淡的花香从里头漫出来，吸上一口，只觉得体内的浊气似乎都被一扫而净了。

罐子里的茶叶颜色嫩绿，形状扁平挺直，十分好看。

“这是凉州特产，我想着京城里应该是没有的，就带过来让姑娘尝尝，”周娘子笑着道，“姑娘可不知道，凉州虽然地处偏僻啊，但是讲究起来那是真讲究！

就拿这茶来说吧，得在最好的地段种下，每日还得保证日照充足，还需有专门的人寸步不离地照管着。

采茶人皆是貌美灵动的女子和俊逸出尘的年轻公子，每次采茶之前，都得先听上几首琴曲，洗去身上的浮躁，安神静气。

且只有未时和申时才能去采，早一会不行，晚一会儿不可。

采茶时只选开两三面的茶叶，还得保证茶叶完整，一丝破损都不能有，只有这样，才能进到下一个步骤里去。