第138章 鸡菌汤真香(3 / 4)
这只鸡可是够大的了,一只能顶人家饭店里的三只大了。今天晚上的饭菜这么丰盛,咱们仨都够悬能吃完,我们尽量多吃菜少喝酒吧。”
“好吧!我们今天多吃菜!”
陈红给他们两个分别盛了一碗鸡汤,碗里还盛了一些鸡肉和竹笋,竹荪菌,
“你们俩先喝口鸡汤尝一尝,除了葱姜食盐,我也没放其他调料。
不过有竹笋干和竹荪菌,我还放了点儿黄精和枸杞,不光味道好,而且特别滋补,都多喝点,这只鸡我炖了一个半小时了。”
周易喝了一口,眼前一亮,夸奖的话脱口而出:“陈红,毫不夸张的说,我觉得这是我这辈子喝过的最好的鸡汤了。
不光食材好,你的手艺也最棒,今天晚上我们太有口福了,我现在非常有信心,肯定能把所有的饭菜全部吃光。”
于洋也附和的点头,“我也要多吃点,这些鸡都是我和妈妈一起养的,我也出了很多力的。
妈妈,家里还有五只公鸡,等过几天我们再吃一只吧!”
陈红无奈的摇头,“你们两个呀,以前怎么没看出来,你们这么爱吃鸡呢?
可别光想着干饭,吃太多胃不舒服,适量就行,剩下饭也浪费不了,还有黑虎和眼镜等着接盘呢!
小宝,咱们家还有五只公鸡,现在离过年还有七八个月,以后一个月吃一只,咱们都吃不到过年。
你要是爱吃,等下次赶集我再去抓几只半大的小鸡养着,隔段时间就给你炖一只。
想吃鸡还不好说吗?现在咱家的生活水平比以前好多了,吃个鸡妈妈还是能满足你的。
怎么着自己家养的鸡,也比那些什么麦当劳啊,肯德基的健康有营养。
其实鸭子也挺好吃的,不过咱们山东人习惯了吃鸡,对鸭子不太热衷,人家南方人最爱吃的是鸭子。
其实鸭汤更滋补,有促进发育,益气补虚和保护心脏的功效,是最温补的食材。
等下次我给你们做锅老鸭靓汤尝一尝,吃过以后你们肯定也会爱上鸭汤的。”
现在周易也学的非常会说话了,“我们爷俩不嫌,只要是你做的,不管是拌黄瓜,青菜叶我们也都觉得很好吃。
你的手艺比饭店里的大厨都要好,做什么我们都爱吃!”
于洋不住的点头赞同,“是的是的,周叔叔你说的对,小豪和王新都羡慕我的妈妈呢。