第四十八章 云山酒 (上)(3 / 4)
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“且这酒煮到一半时候,蟹吃了温,是会醒来的。”
“蟹子为了方便客人们吃,我们提前是两天没有喂食的。”
“它醒了之后,就要吃鱼吃酒,就要吃参吃藕。”
“这鱼酒参藕吃了,也是会增加一些风味的。”
“但火是固定的。”
“所以蟹子吃不了多久就会被煮熟。”
“在被煮死之前,蟹子吃不了多少东西。”
“所以蟹子越小,吃下去的东西,占据它本身的重量就越多。”
“因此,蟹子越小,其实吃起来反而更有滋味。”
“是这样么?”顾飞雪点头:“既然如此,那就开两张桌子,煮一直最大的蟹子跟一只最小的蟹子。”
伙计愣了一下:“客人,咱家的樱桃酒锅底是两分钱一锅。”
“蟹子是八分钱一斤的。”
“哦。”顾飞雪根本就不在乎价钱。
楚天舒也觉得她不会太在意价钱。
崔计有些发懵:“楚兄弟,你这么有钱的吗?”
“算是有一点吧。”楚天舒笑了笑:“我这小妹,从小娇生惯养,她家里比较富裕,我就是来蹭她的饭的。”
“啧啧。”崔计咂咂嘴:“这么不在乎钱,搁在天京,也少见了。”
或者,更具体一些说,是在天京的平民阶层中,也属于少见的。
至于权贵阶层,崔计没觉得自己能碰到一个张口好大哥,闭口大哥好的权贵人物。
伙计确认了两遍,终于还是给楚天舒一行四人开了另外一桌,煮了一只大蟹。
天京靠海,蟹吃的也是海蟹。