第四十八章 云山酒 （上）（2 / 4）
好书推荐：
武侠之踏江湖
命格封印
无限片场求生，我有熟练度面板
忆南屏，意难平
我，赢政：打造仙秦，称霸寰宇
维鸣维铭
寿元余额不足：我去缝尸借阴寿
念央上邪
我不是真的想惹事啊
顶级气运：带领家族去修仙
“是取鲜鱼活蟹、并青参、紫藕同煮。”
“这道菜，煮过之后、新酒醇厚、老酒淡雅。”
“鱼煮过弃之，单挑了蟹出来吃。”
“而且单能吃蟹膏。”
“也可将蟹膏置入酒中同吃。”
“这个滋味！”崔计摇头晃脑。
“崔大哥当真见多识广，小弟受教。”楚天舒也是第一回听说这样的吃法。
顾飞雪惊叹。
她也是天京生人，这许多年，竟然都不知道，天京还有这样的吃法。
“试试？”楚天舒看向顾飞雪。
谢凝紫缩着脖子：“可不可以不吃酒啊？”
“那就试试。”顾飞雪挺起胸膛。
崔计见到谢凝紫胆怯的模样，于是说道：“没关系的，这酒煮过之后就是甜的了。”
伙计这时候插话道：“若是客人不喜欢一般的酒味的话，也可试试以我们东家自酿的樱桃酒做底。”
“樱桃酒做底、滋味鲜甜带些酸意，是比较适合初夏的。”
“那就试试。”顾飞雪不管谢凝紫，只是说道：“就用樱桃酒做底。”
“那客人，蟹要多大的呢？”
“我们店今天还剩有十六只蟹。”
“其中最大的是四斤蟹，最小的是二斤四两的蟹。”
“大的好吃还是小的好吃？”
“那肯定是小的好吃。”伙计笑着解释：“这蟹越大，壳越厚，酒水越是不容易煮透它。”