第四十七章 聚八方(3 / 4)
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这口大缸,在聚八方开店时候就存在,距今六十余年。
六十年间,聚八方门口的这口大缸里,小米粥没有断过。
自然的,聚八方的生意,也从未断过。
因着这口大缸,聚八方在周遭民众当中口碑极好,是一般平民宴饮、聚会、开荤的首选之地。
可也因此,聚八方的客户阶层也就被这口大缸限制住了。
走口碑、走普惠,也就是走下层路线。
聚八方因此也就变成了一个彻头彻尾的薄利多销的酒楼。
这里,钱是的确的可以精确到毫去花的。
一厘钱有一厘钱的花法,一毫钱,竟然也能有一毫钱的花法。
这种朴素的盈利路线,不被出手阔绰的豪客们喜欢。
但这里也有一个很大的优势。
那就是人流量极大。
这一口大缸,这口矗立六十多年的大缸,便是一个符印,一个最好的广告。
这口缸还在,聚八方的熟客就始终只是聚八方的客。
三教九流,纷纷汇聚。
楚天舒三人到达聚八方时候,门口正有买了一杯啤酒的客人端了租来的碗,用长柄的木勺在门口的大缸里舀小米粥吃。
楚天舒好奇凑过去看。
那偌大粥缸,如今只剩了缸底的薄薄一层粥底。
正舀粥的酒客见到楚天舒凑过来,于是对他一笑:“兄弟,来晚了,今天的粥已经没了。”