第522章 九转大肠，人生五味！（1 / 5）
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做九转大肠，套肠这一步并不是必须的，陆途这么做的原因很简单，就是想单纯的给黄小厨他们找点事儿干。
“套肠的方法很简单。”
陆途说着，看向直播镜头，微笑着说道：
“你们在家也可以做。”
直播间里的网友纷纷表示：
“不不不，我家吃不起九转大肠！”
“这道菜对我来说，超纲了！”
“呵呵，你可太瞧得起我了，我做的九转大肠，我家狗都不吃。”
“在家真的可以做啊，清洗大肠，套肠这类操作，完全可以交给摊主解决。”
“摊主：你再说？信不信我拿原味猪大肠抽你丫的？”
套肠的方法看着的确挺简单的，就是把大肠的一头翻个面，翻到另一头，然后再重复这一动作。
黄小厨还好，毕竟有点厨艺在身上，其他人就没他这么利索了，大肠的手感和味道以及这种繁琐的操作，差一点就把他们给劝退。
“陆途，这得套几层啊？”
孙虹雷强忍着干哕，问陆途。
陆途淡淡地道：
“不多，套个四层就行了。”
孙虹雷：what？
好吧，你高兴就好。
就在众人战战兢兢，哆哆嗦嗦套肠时，陆途也没闲着，他需要准备待会儿煮大肠的辅料，包括：姜片，葱段，花椒，白芷，砂仁，小茴香，桂皮。